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Blog de voyage officiel de Norwegian

« Alors, comment s'est passée cette croisière ? »

« Oh là là, la cuisine était exceptionnelle ! »

Posez la question à toute personne ayant fait une croisière (surtout une croisière Norwegian) : quels sont vos plus beaux souvenirs de vacances ? Dans presque tous les cas, c'est la nourriture qui arrive en tête. Mais soyons réaliste : trop de bonnes choses peut nuire à la santé, surtout si vous faites attention à votre ligne.

Lors d'une croisière, il est évidemment très tentant de se laisser aller et de profiter au maximum de cette période de détente. Et on ne peut pas vraiment dire que les innombrables options de restauration proposées à bord vous aident à vous restreindre. En revanche, si l'idée d'un retour à terre avec quelques kilos supplémentaires vous pose problème, nous avons la solution.

Avec Norwegian, le choix est quasiment illimité. Les occasions ne manqueront pas de déguster des plats aussi délicieux que diététiques, qui compenseront tous les mets gourmands proposés par ailleurs. Lors d'une croisière aux Caraïbes, vous trouverez une cuisine locale, naturellement moins grasse et préparée avec des produits frais.

Voici quelques idées de délicieux ingrédients particulièrement bons pour la santé, à consommer sans modération :

Optez pour le poisson

C'est l'une des bases du régime caribéen, et c'est un produit frais et savoureux. En explorant les îles, vous trouverez des restaurants servant des spécialités locales : loup de mer, espadon, thon, thazard, vivaneau et mérou.

À Cozumel et Costa Maya au Mexique, ne manquez pas les tacos au poisson, préparés en général avec du mérou ou des crevettes assaisonnés avec un peu de farine et d'épices relevées. À Porto Rico, terre de rencontre des cultures antillaise, africaine et hispanique, vous pourrez savourer une version locale de la paella espagnole, une sorte de ragoût de fruits de mer composé de crevettes, de homard, de moules et de palourdes baignant dans un bouillon à l'ail et servi avec du riz au safran.

À bord de votre navire Norwegian, essayez de prendre au moins un repas à Ocean Blue, l'un des plus élégants restaurants de la flotte Norwegian. Vous pourrez y déguster des produits d'une fraîcheur irréprochable et choisir parmi une carte des vins de haut vol. C'est l'association parfaite entre goût sophistiqué et approche diététique.

Poisson frais à Ocean Blue

Mango Tango

Quelques-uns des plats de poissons les plus populaires sont imprégnés de l'ingrédient typique des Caraïbes : la mangue. Ce fruit sucré et savoureux représente la base la plus incroyable pour presque toutes les recettes à base d'agrumes, des sauces sucrées aux smoothies nutritifs. Qui aurait cru qu'un simple fruit pouvait constituer un dessert incroyablement gourmand, se satisfaisant à lui seul.

Cela, ne négligez pas tous les autres fruits tropicaux étonnamment frais disponibles toute l'année. Vous trouverez une large sélection de bananes, oranges, kiwis, et plein d'autres variétés disponibles sur tous les buffets du Norwegian.

Laissez-vous tenter par les plats végétariens

Les croisières Norwegian offrent beaucoup de choix pour les végétariens et les personnes à la recherche d'une alimentation saine. Par exemple, mangez léger avec la sélection de sushis proposée par la cuisine de fusion asiatique du Norwegian. Vous pouvez aussi commander des repas, comme des pâtes, préparées sur commande. Des menus spéciaux diététiques, végétariens, sans glutamate, pauvres en sel ou sans sel, pauvres en cholestérol ou sans cholestérol sont également disponibles, ainsi que des desserts sans sucre et sans matières grasses.

Sushi à la Food Republic

Pour faire l'expérience d'un repas végétarien exceptionnel typique des îles, vous vous devez d'essayer le callaloo lorsque vous explorerez la Jamaïque. Cette plante verdoyante, originaire de l'île, est préparée de nombreuses manières, mais est typiquement servie dans un ragoût épicé avec une sauce au piment scotch bonnet, des tomates émincées, du gombo et des oignons. Vous constaterez aussi que les îles des Caraïbes telles que Grenade, la Trinité, et les îles Vierges ont chacune leur propre interprétation de ce plat caméléon, auquel s'ajoutent des ingrédients comme la citrouille ou le lait de coco. Essayez-les toutes lors de vos escales sur chaque île !

Dépensez-vous en nageant

Une fois bien rassasié par des plats tels que la salade de crevettes à la mangue, le bar épicé à la noix de coco, et le ragoût de citrouille et de scotch-bonnet, peut-être que vous vous sentirez prêt pour un dessert bien calorique. Si c'est le cas, je vous conseille de choisir une petite assiette à salade pour vous servir au buffet. Et si vous vous lâchez un peu trop sur les desserts et autres mignardises, n'oubliez pas que les croisières Norwegian vous proposent l'un des moyens les plus pratiques pour brûler les calories en trop. En plus du centre de fitness ultra moderne, nager sur les plages des îles représente l'une des meilleures façons de brûler des calories. Avec une température de l'eau à 83 degrés toute l'année aux Caraïbes, et de nombreuses possibilités pour se dépenser, vous pourrez toujours déguster votre gâteau sans trop culpabiliser.

Baignade dans les Caraïbes