Rêvez. Observez. Inspirez. Recommencez.
blogue de voyage officiel de Norwegian

Plats gastronomiques à ne pas manquer

En croisière, l'une de mes activités préférées, à part déguster un cocktail au bord de la piscine, est de savourer d'excellents repas! Si vous partez en croisière pour la première fois, permettez-moi de vous dire que vous aurez l'embarras du choix. Norwegian offre jusqu'à 27 restaurants différents, c'est plus que tous les autres croisiéristes! Les restaurants gratuits vous offriront une expérience prestigieuse avec plusieurs menus ou des repas en buffet. Si vous souhaitez rehausser votre expérience gastronomique, je vous recommande vivement de tester les restaurants spécialisés primés. Si vous ne savez pas par où commencer, voici nos suggestions de plats gastronomiques à ne pas manquer.

Cagney’s Steakhouse

Exclusively on Norwegian, this American-styled steakhouse offers succulent choice cuts of Angus beef are incredibly flavorful and perfectly prepared. Bring your appetite for the Ribeye, grilled perfectly to your preference. À associer avec nos célèbres frites au parmesan cuites à l'huile de truffe et vous découvrirez un véritable paradis.

The Ribeye at Cagney’s Steakhouse

Le Bistro

Si vous recherchez une cuisine française authentique, Le Bistro est l'endroit rêvé. Profitez d'un dîner sophistiqué ou d'un sortie romantique dans ce lieu chic et intime. Commencez votre repas avec des escargots à la bourguignonne. Comme vous l'avez deviné, il s'agit de dés d'escargots cuits dans du beurre aillé. En plat principal, commandez un filet de loup de mer, un bar émietté servi avec une ratatouille. Si vous n'appréciez pas le poisson, essayez le mille-feuilles de champignons Portobello, des champignons Portobello recouverts de fromage de chèvre et de poivrons rouges avec une purée de patate douce au beurre. Si vous avez encore faim, vous pouvez terminer avec un Napoléon, véritable délice de chocolat.

Filet loup de mer servi au restaurant Le Bistro
Napoléon servi au restaurant Le Bistro

La Cucina

La Cucina, des saveurs aussi généreuses que les portions. Savourez de riches saveurs toscanes en intérieur ou le long du Waterfront sur certains navires. Commencez par le carpaccio di manzo, de fines tranches de filet de bœuf, de parmigiano reggiano et d'arugula nappées d'huile d'olive extra vierge infusée au citron. C'est un magnifique plat pour une douce nuit d'été. Si vous n'êtes pas un fan de viande de bœuf, essayez l'insalata caprese composée de tomates beefsteak, de mozarella fraîche et d'huile d'olive infusée dans du basilic. Le plat de résistance incontournable est probablement l'emblématique osso buco alla milanese. Ce jarret de veau tendre, fondant et braisé au four est servi sur un lit de risotto au safran.

Osso buco alla milanese à La Cucina

Moderno Churrascaria

Le restaurant de viandes brésilien authentique de Norwegian, c'est la promesse de sortir de table repu. Pour l'entrée, dirigez-vous vers le bar à salades. Saumon fumé, bisque de homard, charcuterie et fromages pour vous donner quelques exemples. Prenez place et admirez le large assortiment de viandes rôties servies à votre table. Vous pouvez tout essayer, mais si vous n'avez pas très faim, essayez avant tout la picanha, qui est une pointe de surlonge de première qualité et une véritable institution au Brésil. Notre conseil : terminez le repas avec un quartier d'ananas rôti saupoudré de sucre et de cannelle. C'est un dessert très léger, mais en plus, l'ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui a la propriété de digérer les protéines, pour vous aider à assimiler votre repas.

Moderno Churrascaria

Teppanyaki

Si vous aimez les dîners-spectacles, Teppanyaki est un endroit pour vous ! Vous serez époustouflé en découvrant les chefs Hibachi faire voler des crevettes et les vapeurs sortir de volcans d'oignon ! C'est un endroit qui plaira à toutes les générations. Même si toute la carte est alléchante, je vous conseille l'asuka, un filet-mignon très tendre servi sur des crevettes grillées.

Wasabi Sushi

Cet endroit occupe une place particulière dans mon cœur. Si comme moi, vous êtes accro aux sushis ou si vous aimez simplement essayer de nouvelles saveurs, foncez au Wasabi. Frais et délicieux, chaque rouleau est savamment préparé sous vos yeux ! Commandez le spider roll, composé de croustillants crabes à carapace molle, des légumes verts, de crème d'avocat, de concombres craquants et de sauce kimchi. Un vrai délice.

Jimmy Buffet’s Margaritaville at Sea

Si vous avez un Jimmy Buffet's Margaritaville at Sea à bord de votre navire, vous devez absolument goûter au cheeseburger in paradise. Avec ce burger, prenez des volcano nachos, un plat composé de queso, de chili, de pico de gallo, de guacamole, de crème sûre et bien sûr de jalapenos épicés. Arrosez le tout avec une margarita Who's to Blame avec des glaçons ou givrée.

Volcano nachos au Jimmy Buffet's Margaritaville at Sea

Ocean Blue

Les fruits de mer sont tellement frais chez Ocean Blue que vous aurez l'impression qu'ils viennent juste d'être pêchés depuis le pont ! Si vous avez envie d'un élégant dîner devant un plateau de fruits de mer, c'est là que vous devez aller. La qualité exceptionnelle des produits et techniques culinaires utilisées sont un véritable enchantement. L'un des plats favoris des convives est la sole, un poisson à chair blanche grillé à la perfection et accompagné d'une sauce meunière crémeuse.

Bayamo

Les saveurs prennent vie au Bayamo de Jose Garces d'Iron Chef, un restaurant rustique et chic. Commandez l'enchilada de langosta, un homard entier qu'on pêche en eaux froides, qui est cuit dans un bouillon de tomates et de poivrons et garni de piments Cachucha, de haricots noirs et de riz. Si vous avez envie d'un dessert original, essayez la Tarta de citrois acidulée et sucrée.

Tarta de citrois à Bayamo

Bar à tapas Pincho

Goûtez les tapas typiques d'Espagne du Pincho Tapas Bar. Le concept consiste à commander un assortiment de plats et à les partager avec les convives. Le plat qui ne déçoit jamais est le crab Montadito, une salade de crabe bleu frais, d'avocat et de tomates fraîches.

Tapas au Pincho Tapas Bar

Food Republic

Faites voyager vos papilles chez Food Republic. Commencez le dîner avec une rafraîchissante salade de tomates Heirloom, un délicieux mélange de tomates Heirloom, de tofu, de myrtilles, d'huile de sésame et d'amazu, l'équivalent japonais de la sauce aigre-douce. En plat de résistance, optez pour le délicieux petit pain fourré de homard préparé avec du yuzi, un fruit japonais, du céleri et une sauce aïoli crémeuse. Pour le dessert, je vous conseille soit le coco loco, une brownie au chocolat blanc recouvert d'un sorbet à la noix de coco, de mousse de noix de coco et d'ananas, ou le banana bun qui est un petit pain à la cannelle accompagné de banane, de streusel et de dulce de leche crémeux.

Le banana bun de Food Republic

Los Lobos Cantina

Le dernier né de la gamme de restaurants de Norwegian, Los Lobos Cantina, propose des plats mexicains à bord du Norwegian Dawn. Essayez les enchiladas de mole, deux enchiladas de poulet tinga dans une sauce mole poblano.

The Bake Shop

Si vous avez envie d'une douceur, rendez-vous à The Bake Shop : au choix macarons, cannolis, chocolats et bien d'autres ! Les véritables stars, ce sont les gourmet cupcakes, un régal pour les papilles ET pour les yeux.

Gourmet cupcakes de The Bake Shop

Forfaits restauration

Lorsque vous naviguez avec Norwegian, vous avez plus de restaurants disponibles que de jours à bord. Si vous êtes chanceux, vous pouvez profiter d'un forfait restaurants de spécialités gratuit en fonction de la promotion offerte au moment où vous réservez. Si l'option n'est pas disponible, vous pouvez magasiner maintenant un forfait restauration qui vous permettra de profiter de tarifs réduits dans le cas où vous souhaiteriez essayer différents restaurants. Bon appétit !