Shore Excursion Details

Dans la cuisine la plus sauvage d'Alaska

Icy Strait Point, Alaska

Dans la cuisine la plus sauvage d'Alaska

DÉTAILS

  • 11/2
    h Estimate Duration
  • Passagers à mobilité réduite
  • Repas
  • Âge

Your host will meet you at the Adventure Center for a short walk to Alaska's Wildest Kitchen. Here you'll experience a 1 1/2 hour hands-on tasting session hosted by an experienced Alaskan fisherwoman, wilderness chef and storyteller extraordinaire. Learn what sets Alaskan seafood apart, including local fishing, preserving and cooking techniques. Watch an expert filleting demonstration and grill your own sample of the catch of the day over a custom made alder-wood grill.


You'll enjoy a tasting menu which may include fresh and canned salmon dishes, grilled halibut and seasonal herbs and vegetables. One alcoholic beverage and printed recipes included in the tour. If you love food and are interested in hearing about a unique Alaska woman's way of life, this is the tour for you.


Need to Know:

Note: Participants must be at least 8 years of age.

Découvrez les

ACTIVITY ATTRIBUTES

Excursion Type:

Dégustation de vins et de plats locaux

Activity Level:

Titre de l'image
  • 1
    Easy
  • 2
    Moderate
  • 3
    Challenging
Les excursions à ce niveau d'activité impliquent de la marche sur des surfaces relativement régulières, possiblement du pavé, du gravier ou quelques marches. Il est recommandé de porter des chaussures confortables.
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