טוקושימה, יפן

בחלקו המזרחי של האי שיקוקו, בשפכו של הנהר יושינו, שוכנת העיר המקסימה טוקושימה. גלו את גווני האינדיגו המיוחדים של Awa, אריג כחול בן 400 שנה שנאמר עליו שיש לו תכונות אנטי בקטריאליות ושימור לחות. ברגע שאתם רעבים, התכוננו לסעודה, כי טוקושימה מתגאה במגוון רחב של מנות קולינריות ייחודיות. סיירו בשוק אייסאי הירובה (Aisai Hiroba) – שוק האוכל הטרי הגדול ביותר בשיקוקו. בשוק תוכלו לטעום ממטעמי המקום כמו אטריות שנמתחו ידנית וסושי סוגאטה (Sugata sushi -דג שלם ממולא באורז סושי!). אל תפספסו את מקדש טצואה-ג'י (Tatsue-ji) או הריסות ארמון טוקושימה לחוויה היסטורית ותרבותית עמוקה יותר בעיר שיקוקו. גלו טעמים, מקומות, אנשים ואפילו את עצמכם ביעד מיוחד זה ביפן.