Piatti tipici locali da provare durante una crociera sulla riviera messicana
Probabilmente, la maggior parte delle persone non conosce bene la cucina messicana. Dai nachos ai burritos fino ai gustosissimi tacos, il cibo messicano fa parte della gastronomia americana quasi come gli hamburger.
Ma la cosa incredibile è quanto la versione americana del cibo messicano si discosti dalla vera e autentica cucina messicana. Durante la tua crociera sulla Riviera messicana, avrai l'opportunità di scoprire il vero panorama gastronomico del Messico. Qui di seguito trovi un elenco di piatti da provare (e qualche semplice nozione di spagnolo) che stimoleranno il tuo appetito e la tua sete di cultura!
What to Eat in Cabo San Lucas
Mentre esplori il bellissimo paesaggio su una crociera per Cabo San Lucas, prenditi un minuto per dare un occhio a queste delicatezze locali:
• Almejas Chocolates (chocolate clams): No, they’re not actually chocolate! Hanno bellissimi gusci color cioccolato e un sapore sorprendentemente fresco. Troverai una varietà di preparazioni, e non potrai sbagliare con nessuna di esse! • Marlin, especially Marlin Ahumado (smoked marlin): Although you’ll find variations of this dish throughout Mexico, it is most common in Cabo San Lucas. Don’t miss out on some marlin tacos!
What to Eat in Mazatlán
Durante la tua crociera a Mazatlán vedrai presto le spiagge impareggiabili di questo bellissimo porto. Combina il massimo relax di una crociera sulla riviera messicana,, la sabbia tra i piedi e questi piatti deliziosi, e avrai raggiunto la felicità, credimi.
• Ceviche, ceviche tostada: The abundance of fresh seafood in Mazatlán inevitably lead to their perfection of ceviche. Se non sei un esperto, il pesce fresco e crudo viene marinato con succo di lime e agrumi, che "cucina" il pesce per una piacevolezza morbida e croccante. Prova una tostada, essenzialmente un taco aperto con varie farciture (salsa, guacamole, fagioli, panna acida, tutto insieme)!
• Aguachiles: Mazatlán is known as the shrimp capital of Mexico, so definitely don’t miss out on this shrimp dish. Come la ceviche, il gambero crudo viene marinato con lime e salsa chili verde, servito con cipolla rossa e cetrioli. Servito freddo, è lo snack più fresco e perfetto per un giorno in spiaggia.
• Jamaica:You’ll probably find an abundance of fresh fruit juice in and around the streets everywhere in Mexico, but Jamaica (pronounced, "Ha – My – Kah") something to look out for. Preparato bollendo fiori di ibisco, mescolati poi con zucchero, lime e frutta, ha un sapore unico che soddisferà la tua sete di diversità.
What to Eat in Puerto Vallarta
Vai in crociera a Puerto Vallarta e vedrai subito come questo bellissimo porto sia una splendida e ben avviata destinazione turistica per un valido motivo. Mantieni alta la tua energia mentre entri ed esci da locali divertenti, assaggiando:
• Huachinango zarandeado: Red snapper marinated in a birria paste (chiles, cumin, oregano, ginger) and grilled. Probabilmente verrà servito come metà pesce con lische, quindi assicurati di essere consapevole di ciò! Ancora, vale la pena assaggiarlo perché molto del sapore si ha mescolando il carbone sulla griglia, "zarandeado" si traduce più o meno con "smosso".
• Pescado embarazado (pregnant fish): The name is actually wordplay on pescado en vara asado, which means fire roasted fish on a stick, but hilarious, right? A ogni modo, pesce fresco, grigliato e perfettamente trasportabile? Sì, grazie!
• Tortas ahogadas (drowned sandwiches): Tortas are a big deal all over Mexico and Central America, because they are endlessly versatile. Questa variazione regionale è ricoperta di salsa rossa fatta con pomodori e salsa chili, quindi è letteralmente affogata di squisitezza. Se non riesci a mangiare le spezie, assicurati di provare la salsa prima di scegliere tutto il piatto!
Uscire ed esplorare ogni angolo durante la tua crociera per la riviera messicana è un elemento chiave per trovare queste prelibatezze culinarie. Con tutte le opzioni di divertimento a bordo e le escursioni a terra che ti aspettano, avrai bisogno della cucina messicana autentica per alimentare le tue avventure!