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Spiagge pittoresche in crociera sulla riviera messicana

Probabilmente, la maggior parte delle persone non conosce bene la cucina messicana. Dai nachos ai burritos fino ai gustosissimi tacos, il cibo messicano fa parte della gastronomia americana quasi come gli hamburger.

Ma la cosa incredibile è quanto la versione americana del cibo messicano si discosti dalla vera e autentica cucina messicana. Durante la tua crociera sulla Riviera messicana, avrai l'opportunità di scoprire il vero panorama gastronomico del Messico. Qui di seguito trovi un elenco di piatti da provare (e qualche semplice nozione di spagnolo) che stimoleranno il tuo appetito e la tua sete di cultura!

Cabo San Lucas

Mentre esplori il bellissimo paesaggio su una crociera per Cabo San Lucas, prenditi un minuto per dare un occhio a queste delicatezze locali:

Almejas Chocolates (vongole al cioccolato): No, in realtà non si tratta di cioccolato! Hanno bellissimi gusci color cioccolato e un sapore sorprendentemente fresco. Troverai una varietà di preparazioni, e non potrai sbagliare con nessuna di esse!

Marlin, soprattutto Marlin Ahumado (marlin affumicato): Anche se in Messico troverai delle variazioni di questo piatto, è più comune a Cabo San Lucas. Non perderti dei tacos di marlin!

Marlin affumicato durante la tua crociera sulla riviera messicana
Tamales fajados, tamales de Guëmes: Di solito farciti con pollo e mais al vapore, questo piatto classico ti sbalordirà. I tamales de Guëmes hanno un sapore diverso rispetto a quello che generalmente si associa al Messico; sono ripieni di carne (di solito maiale), olive, uvetta e olio d'oliva. Dolci, saporiti e deliziosi. Consiglio: non mangiare la buccia del mais!

Mazatlán

Durante la tua crociera a Mazatlán vedrai presto le spiagge impareggiabili di questo bellissimo porto. Combina il massimo relax di una crociera sulla riviera messicana,, la sabbia tra i piedi e questi piatti deliziosi, e avrai raggiunto la felicità, credimi.

Ceviche, ceviche tostada: L'abbondanza di frutti di mare freschi a Mazatlán inevitabilmente porta alla perfezione in fatto di ceviche. Se non sei un esperto, il pesce fresco e crudo viene marinato con succo di lime e agrumi, che "cucina" il pesce per una piacevolezza morbida e croccante. Prova una tostada, essenzialmente un taco aperto con varie farciture (salsa, guacamole, fagioli, panna acida, tutto insieme)!

Aguachiles: Mazatlán è conosciuta come la capitale dei gamberi del Messico, per cui non puoi proprio perderti questo piatto a base di gamberi. Come la ceviche, il gambero crudo viene marinato con lime e salsa chili verde, servito con cipolla rossa e cetrioli. Servito freddo, è lo snack più fresco e perfetto per un giorno in spiaggia.

Jamaica: Probabilmente troverai una varietà di succhi di frutta freschi per le strade del Messico, ma il Jamaica (pronunciato "Ha - My - Kah") è qualcosa da provare. Preparato bollendo fiori di ibisco, mescolati poi con zucchero, lime e frutta, ha un sapore unico che soddisferà la tua sete di diversità.

Crociere in Giamaica

Puerto Vallarta

Vai in crociera a Puerto Vallarta e vedrai subito come questo bellissimo porto sia una splendida e ben avviata destinazione turistica per un valido motivo. Mantieni alta la tua energia mentre entri ed esci da locali divertenti, assaggiando:

Huachinango zarandeado: Snapper rosso marinato in varie spezie (salsa chili, cumino, origano, zenzero) e grigliato. Probabilmente verrà servito come metà pesce con lische, quindi assicurati di essere consapevole di ciò! Ancora, vale la pena assaggiarlo perché molto del sapore si ha mescolando il carbone sulla griglia, "zarandeado" si traduce più o meno con "smosso".

Vai in crociera sulla riviera messicana e prova lo snapper rosso

Pescado embarazado (pesce in gravidanza): Il nome è un gioco di parole di "pescado en vara asado" che significa pesce arrosto su un bastoncino, ma è divertente, no? A ogni modo, pesce fresco, grigliato e perfettamente trasportabile? Sì, grazie!

Tortas ahogadas (sandwich affogati): Le tortas sono un vero affare in tutto il Messico e nell'America Centrale perché sono infinitamente versatili. Questa variazione regionale è ricoperta di salsa rossa fatta con pomodori e salsa chili, quindi è letteralmente affogata di squisitezza. Se non riesci a mangiare le spezie, assicurati di provare la salsa prima di scegliere tutto il piatto!

Uscire ed esplorare ogni angolo durante la tua crociera per la riviera messicana è un elemento chiave per trovare queste prelibatezze culinarie. Con tutte le opzioni di divertimento a bordo e le escursioni a terra che ti aspettano, avrai bisogno della cucina messicana autentica per alimentare le tue avventure!