Qualsiasi amante della buona cucina newyorkese direbbe che ristoranti come il lussuoso The Lambs Club, amato dai vip, e l'iconico Palm Court all'interno dell'hotel Plaza fanno ormai parte della personalità della città. Ispirato ai classici locali rétro americani, The Lambs Club è autentico ricordo dei precursori letterari e teatrali dell'antico mondo della città di New York, mentre Palm Court rappresenta il glamour per antonomasia di New York, nato dagli anni della cultura, del gossip e dal tintinnio dei bicchieri che risuonavano nel famoso atrio dietro al ristorante.
Iron chef e vincitore di stelle Michelin, Geoffrey Zakarian ha lasciato il segno su entrambi. Come proprietario del The Lambs Club e direttore culinario dell'Hotel Plaza, Zakarian fa ormai parte della personalità di New York al pari di questi classici ristoranti. Sul suo sito web spiega che "la creazione di un ristorante inizia sempre da un'idea e da una storia. Da lì segue tutto."
Se la sua famosa collezione di ristoranti a New York è un'indicazione del talento di questa star della Food Network che declina la cultura attraverso il cibo, non sorprende che Ocean Blue, sulla Norwegian Getaway e sulla Norwegian Breakaway, abbia rivoluzionato la cultura del cibo nel settore delle crociere.
Ma quale storia racconta questa nuova iniziativa? L'Ocean Blue offre una celebre esperienza culinaria senza precedenti durante la tua vacanza in crociera, proponendo ottimi piatti uniti all'eleganza raffinata delle navi da crociera del nuovo secolo, in un'atmosfera fresca e moderna con vista sull'immenso oceano. I sapori distintivi e la sala da pranzo senza tempo dell'Ocean Blue rendono omaggio al passato scintillante del settore delle navi da crociera, accompagnandoci verso il futuro.
L'Ocean Blue rompe i vecchi stereotipi secondo cui mangiare a bordo delle compagnia di navigazione leader attualmente è una pratica rigida, limitata e priva di ispirazione. Zakarian orchestra abilmente ogni dettaglio del menu e sceglie personalmente ciascun abbinamento dei vini a bordo delle due nuovissime navi di Norwegian, creando un'esperienza che ti aspetteresti di trovare in un'importante area metropolitana.
Il ristorante fa parte dell'esperienza di Cena Freestyle di Norwegian. Sia se stai cercando un pranzo da quattro portate e un vino raffinato, sia se ti accontenti di uno snack più informale alla griglia a bordo piscina, la Norwegian offre più possibilità di ristorazione di qualsiasi altra compagnia di navigazione. L'esperienza Cena Freestyle offre opzioni culinarie illimitate, liberi dagli scomodi orari prestabiliti e da luoghi limitati che impedivano agli amanti della buona cucina di saltare letteralmente a bordo.
L'Ocean Blue e altri luoghi famosi quali la pasticceria di bordo Carlo's Bake Shop di Buddy Valastro, star di Cake Boss, racconteranno una nuova storia che ridefinisce la cultura della crociera così come Zakarian ha aiutato a ridefinire la città di New York.
