Cibi sani da provare durante il tuo viaggio ai Caraibi

"Allora, com'era la crociera?"

"Oh mio Dio! Il cibo era fa-vo-lo-so."

Chiedi a chiunque sia mai andato in crociera, in particolare su una crociera Norwegian, di condividere i ricordi più piacevoli della sua vacanza e la risposta, a quanto pare, sarà quasi sempre il cibo. Ma ammettiamolo: il troppo di qualcosa di buono non è poi così buono se sei a dieta.

È forte la tentazione di trasformare la tua vacanza in crociera nel periodo dell'anno in cui lasciarsi completamente andare banchettando alla grande. E con tutte le fantastiche opzioni a bordo, non c'è motivo di far economia! Tuttavia, se hai paura di tornare a terra con qualche chilo di troppo, liberati di questi timori una volta per tutte.

Con Norwegian, le opportunità di trovare alternative sane e deliziose sono così tante da compensare tutte quelle squisite prelibatezze. Andando in crociera ai Caraibi, scoprirai che la cucina locale è naturalmente più magra, con meno grassi e piena di ingredienti freschi.

Ecco alcuni suggerimenti di cibi sani e deliziosi da mettere nel piatto:

A tutto pesce

È l'alimento di base più fresco e gustoso della dieta caraibica. Mentre esplori le isole, troverai ristoranti che servono specialità locali come spigola, pesce spada, tonno, wahoo, snapper e cernia.

A Cozumel e sulla Costa Maya, in Messico, devi provare i tacos di pesce, solitamente ripieni di cernia o gamberetti con una leggera spolverata di farina e spezie aromatiche. A Porto Rico, con le sue influenze spagnole, africane e delle Indie occidentali, troverai rivisitazioni creative della classica paella spagnola, uno stufato di mare con ingredienti come gamberetti, aragosta, vongole e cozze, innaffiato con brodo all'aglio e servito sopra del risotto allo zafferano.

A bordo della nave, assicurati di prenotare almeno un pasto all'Ocean Blue, uno dei ristoranti più eleganti di Norwegian. Qui troverai gli ingredienti più freschi e raffinati vini. È una simbiosi perfetta tra sapori sofisticati e menù salutare.

Mango Tango

Alcuni dei piatti di pesce più popolari sono ricchi dell'ingrediente caraibico per antonomasia: il mango. Questo frutto dolce e succoso è la straordinaria base di quasi ogni ricetta a base di agrumi, da salse dolci a nutrienti frappè. Chi si sarebbe immaginato che un semplice frutto si potesse rivelare il dessert più gratificante?

Inoltre, non dimentichiamoci di tutti quegli altri frutti tropicali incredibilmente freschi presenti durante tutto l'anno. Troverai un'ampia selezione di banane, arance, kiwi e tante altre varietà in ogni buffet di Norwegian.

Per vegetariani

Le crociere Norwegian offrono numerose opzioni per i vegetariani e chiunque segua una dieta sana. Per esempio, puoi tenerti leggero con la selezione di sushi dell'Asian Fusion di Norwegian. Puoi anche ordinare altre pietanze, come pasta, preparata al momento. Sono disponibili pasti speciali tra cui piatti a ridotto contenuto calorico, vegetariani, senza MSG, poveri/privi di sodio e poveri/privi di colesterolo, così come dessert senza zuccheri e senza grassi.

Per uno spettacolare pasto vegetariano isolano, devi provare il callaloo durante la tua visita in Giamaica. Le foglie verdi di questa pianta, originaria dell'isola, vengono preparate in molti modi, ma solitamente sono servite in uno stufato piccante con salsa di peperoncino Scotch Bonnet, pomodori a pezzi, okra e cipolle. Scoprirai anche che isole dei Caraibi come Grenada, Trinidad e le Isole Vergini propongono ciascuna la propria interpretazione, con l'aggiunta di ingredienti come zucca o latte di cocco a questo stufato. Provale tutte mentre passi da un'isola all'altra!

Smaltisci nuotando

Dopo esserti abbuffato con pietanze come insalata di gamberetti e mango, spigola al cocco e stufato di zucca e scotch bonnet, forse sei pronto per un lauto pasto. Nel caso in cui fosse necessario, ti consiglio di servirti al buffet usando un piatto più piccolo, da insalata. E se esageri un po' con i dolciumi, ricorda: le crociere Norwegian offrono i migliori modi per smaltire le calorie in eccesso. Oltre al centro fitness all'avanguardia, le nuotate sulle spiagge delle isole sono uno dei migliori modi per bruciare calorie: con una temperatura dell'acqua ai Caraibi di 83 gradi Fahrenheit durante tutto l'anno, e tante opportunità per fare moto, non dovrai rinunciare a nulla!